Login

Cart0

NJAM! Boek Passie voor product

Write a review
NJAM!
NJAM! Boek Passie voor product
24,99 (Taxes included)
In stock
Add to basketAdd to basket
Add to wish list
  • Next day delivery on orders before 17 pm
  • Free delivery above €35,-
  • 30 days of free returns
  • Delivery in Begium and the Netherlands
Share this page

Product description

Elke ochtend worden er bij Peter Goossens in zijn Hof van Cleve superverse grondstoffen van ongelooflijke kwaliteit geleverd. Meestal zijn het producten van lokale boeren, kwekers en vissers. Met hen volgt hij de seizoenen en creëert hij de lekkere en verfijnde gerechten waarmee zijn restaurant tot de wereldtop behoort. In dit boek brengt hij een ode aan zijn favoriete en meesterlijke producten uit ons land en aan de mensen die elke dag voor deze culinaire rijkdom zorgen. Een aantal van deze producten is zelfs zo uniek dat je ze nergens anders ter wereld vindt. Bij elk product creëerde hij twee recepten die elke thuiskok kan maken. Die recepten lijken ingewikkeld, maar dat is slechts schijn. Ze hebben een duidelijke receptuur, die in aparte bereidingen is onderverdeeld. Elk onderdeel wordt grondig uitgelegd en is meermalen getest, zodat het foutloos bereid kan worden. Door het recept op die manier onder te verdelen kun je het ook naar je hand zetten. Of je combineert enkele onderdelen tot je eigen unieke gerecht of je maakt het volledig zoals Peter Goossens het hier voorstelt. Zo kook je op driesterrenniveau, maar zonder dat het je bloed, zweet en tranen kost. Je zult verrast zijn door het resultaat. Naast de meer dan 30 recepten vind je ook een illustratieve foto van een signatuurgerecht van Hof van Cleve. Alleen de onderdelen van dit gerecht zijn vermeld, maar geen receptuur. Dit driesterrengerecht dient als inspiratie voor de meer gevorderde thuiskok om ermee aan de slag te gaan!

Specifications

Product codeBOEK150121
EAN9789059168381
SKUBONJ00000170
Product typeKookboek
Product LanguageNederlands
GenderJongens en meisjes
MaterialPapier

Out of stock?

Is the product what you want to order out of stock? Fill in your mail address and we will inform you when the product is back in stock.
Send

Reviews

Review score
0 Reviews
Your review
Send
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque pharetra dolor ut diam malesuada vestibulum. Nunc nec mauris nec metus scelerisque consequat. Aenean elementum risus eu odio mattis, ut interdum ex finibus. Sed fermentum justo ut turpis condimentum vehicula.
Deze website maakt gebruik van cookies. Waarom? Manage cookies